MAASS SLICE MASTER GHB 399
MIT BLOCK-ZUSATZGERÄTE GHB 205, GHB 207, GHB 208
HOCHGESCHWINDIGKEITS-HORIZONTAL-SCHNEIDEMASCHINE
FÜR  RECHTECKIGE  SCHEIBEN

Der MAASS-SLICE-MASTER schneidet Fisch, Schinken, Speck, Wurst, Puten- und Hähnchenfilets in vorgeformter Größe je nach Block-Zusatzgerät bis zu 235 x 140 mm Weite und bis zu 500 mm Höhe (mindestens 10 mm).

Die Temperatur kann je nach Produkt von plus 5 ° bis minus 12 ° C liegen.
Die Scheibenstärke wird zwischen 0,8 mm und 5,0 mm voreingestellt.